Raaka-aineet
| 200 g | emmentaljuustoa |
| 1 | maustekurkku |
| 2 | omenaa |
| 1 dl | Kermaa |
| etikkaa, sokeria, suolaa |
Ohje
Juusto paloitellaan pieniksi kuutioiksi, samoin kurkku ja omenat.
Kermaa vatkataan hiukan, mausteet lisätään ja kastike kaadetaan
salaattiainesten joukkoon.