19 229

RAIKAS PERUNASALAATTI

Name: RAIKAS PERUNASALAATTI
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5-8 perunaa (mieluiten uusia); 2 uutta sipulia varsineen; lehtisalaattia; 3 herkkukurkkua; tilliä silputtuna; kapriksia; 1 omena pieniksi kuutioituna; valkopippuria myllystä; suolaa; sitruunamehua; oliiviöljyä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5-8	perunaa (mieluiten uusia)
2	uutta sipulia varsineen
	lehtisalaattia
3	herkkukurkkua
	tilliä silputtuna
	kapriksia
1	omena pieniksi kuutioituna
	valkopippuria myllystä
	suolaa
	sitruunamehua
	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä (uudet) perunat ja lohko reiluiksi paloiksi. Silppua sipulit varsineen. Hienonna tilli. Revi laakean kulhon pohjalle salaatinlehdet, lisää perunalohkot, kuutioidut kurkut, kuutioitu omena, sipulit ja tilli. Mausta merisuolalla, valkopippurilla, kapriksilla, sitruunamehulla ja öljyllä.

Perunat voi laittaa jäähdytettyinä tai lämpiminä !