pylle72
Raaka-aineet
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1.5 litraa | perunasosetta |
| 2.5 dl | kolmen juuston ruokakermaa |
| 0.5 dl | parmesaaniraastetta |
| pohjalle: | |
| 400 g | lammasjauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 4-6 | valkosipulinkynttä |
| 1 | munakoiso |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 kpl | kanelitanko |
| 250 g | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| oreganoa tai timjamia | |
Jaa resepti
Ohje
-kuori ja silppua täytettä varten sipulit ja valkosipulinkynnet
-kuutioi munakoiso,kaada ne kulhoon ja ripottele päälle 1 tl suolaa,anna "hikoilla" 5min,huuhdo ja kuivaa
-paahda jauheliha,munakoisokuutiot ja sipulisilppu
-lisää mausteet ja tomaatti
-hauduta 15min,poista kanelitanko
-kaada lihaseos uunivuokaan
-sekoita juustokerma ja parmesaani perunasoseeseen
-lusikoi seos jauhelihaseoksen päälle vuokaan
-kypsennä 175-asteisessa uunissa n.1/2 tuntia kunnes pinta saa väriä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti