Läskisoosi

Raaka-aineet

400 g kastikelihaa (sian siivuja)
2 sipulia
3-4 rkl vehnäjauhoja
reilusti kok. maustepippureita
suolaa
vettä
(soijaa)
(voita paistamiseen, jos tarvis)

Jaa resepti

Ohje

  • leikkaa lihasiivut sopivan kokoisiksi(ei liian pieniksi)paloiksi
  • ruskista ne muutamassa erässä  pannulla rapsakan ruskeiksi ja nostele ne kasariin
  • älä kaada lihoista tullutta rasvaa pois, vaan lisää vehnäjauhot siihen
  • kuullota hetki ja lisää pilkottu sipuli
  • anna ruskistua (älä polta)
  • lisää kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin
  • kaada lihapalojen päälle, lisää suola ja maustepippurit ja anna porista hiljakseen noin 45-60min, sekoita välillä.
  • mitä pitempään hautuu, sen parempi tulee.
  • tarjoa vaikka uusien pottujen tai muusin ja punajuurisalaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Judaz
aivan upea resepti, tässä onkin tämän illan ruoka meillä :)
9.5.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

peetu1
niin kunnonläskisoosi on niin kumman ihmeen hyvää..konstailematonta ..parasta ruokaa.
28.9.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Lynx
Voi että oli hyvää! Viimeksi lapsena saanut tuota. Laitoin reilusti jättimäisiä maustepippureita, ihanaa!! Koko perhe tykkäsi ja mieheni oli oikein otettu kun arkena tällaista "juhlaruokaa" ;)
Kiitos ihanasta ohjeesta! tv lynx
8.4.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Aura
Siis, valurautapannun..
17.7.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Aura
Aivan. Hyvää! Ostin valuratapannun, täytyy ehdottomasti kokeilla! :-)
17.7.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.