Jambalaya

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl pitkääriisiä
½ dl öljyä
1 silputtu Sipuli
1-2 valkosipulikynsi
1 tl sahramia
5 dl kanalientä
ripaus mustapippuria
1 paprika
4 kuutioitua tomaattia
2-3 kananrintaa tai 1rs kanasuikaleita
3 dl silputtua kinkkua
100 g chorizo makkaraa tai muuta salamia (vaikka metwurstia)
100 g katkarapuja
cayanne pippuria ja tabascoa maun mukaan!

Jaa resepti

Ohje

1. Kuulota riisi öljyssä isossa kattilassa tai kasarissa. Lisää sipulit ja sahrami ja kuulota kunnes sipulit ovat läpikuultavia.

2.Lisää kanat ja paista.

3.Kun kanat ovat paistuneet lisää kanaliemi ja anna kiehua. Lisää mustapippuria.

4. Kuutioi paprika, tomaatit, kinkku sekä salami ja lisää kasariin.

5. Anna hautua 20 min. Lisää katkaravut 5min ennen kuin ruoka on valmista.

6. Maista! Lisää cayanne pippuria ja/tai tabascoa jos tykkäät tulisuudesta :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

herkkunassu
Yläasteella tehtiin kotitaloustunnilla. Oli makoisaa! :)