Raaka-aineet
| taikina | |
|---|---|
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 pss | ranskalainen sipulikeitto -ainesta |
| 1 | muna |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1-2 tl | tuoretta basilikaa |
| 400-600 g | jauhelihaa |
| kastike | |
| 1 purkki | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | sambal oelek-chilikastiketta |
| tuoretta basilikaa tai oreganoa | |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | öljyä |
| ½ dl | vettä |
Ohje
taikina:
Sekoita sipulikeittoaines, muna ja kermaviili keskenään. Mausta. Lisää joukkoon jauheliha, sekoita. Lopuksi lisää korppujauho. Muotoile taikinasta pyöryköitä ja asettele ne sitten uunivuokaan. Paista pullia 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
kastike:
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada se pullien päälle uunivuokaan. Jatka paistamista 150 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoile pastan tai tuoreen leivän kanssa.