Omena-mustikkakiisseli

Reseptiä katsottu 4 173 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-2 kpl makeaa omenaa
3-4 dl mustikoita
n. 1,5 l vettä
n. 6 rkl perunajauhoja
n. 1 dl sokeria
n. 3 tl vanilliinisokeria
n. 4 rkl juoksevaa hunajaa

Ohjeet

  • mittaa kylmä vesi, perunajauhot ja sokerit kattilaan, sekoita tasaiseksi
  • pilko omenat ja lisää palat ja noin desi kokonaisia mustikoita ja kiehuttele kiisseliä sekoitellen
  • survo loput mustikat ja lisää ne loppuvaiheessa kiisseliin
  • kun kiisseli kuplahtelee hiukan, nosta se levyltä ja sekoita mukaan nelisen rkl juoksevaa hunajaa
  • anna hautua kannen alla pyyhkeeseen käärittynä vielä n. 20 min (ei välttämätön, jos rapeahkot omenat eivät haittaa)
  • lisää tarvittaessa sokeria

Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Pihla
Hyvää ja hiukan erilaista mustikkakiisseliä