Raaka-aineet
| 100-150 g | suolattuja rouskuja | 
| 1 kpl | sipulia, silppuna | 
| 3 rkl | RASVAA | 
| 3 rkl | jauhoja | 
| 3 dl | maitoa | 
| 1/4 tl | valkopippuria | 
| ½ dl | ruohosipulia, hienonnettua | 
| 1 dl | juustoraastetta | 
| 3 kpl | munaa | 
Ohje
Sulata rasva kattilassa ja sekoita mukaan jauhot.[br]Kaada mukaan vähitellen maitoa koko ajan sekoittaen.[br]Anna kiehua hiljalleen 5min. ajan.[br]Kuullota sipulit pannulla ja lisää joukkoon hienonnetut, valutettu sienisilppu.[br]Erota munista valkuaiset vatkaa ne vatkaimella vaahdoksi.[br]Sekoita sieni-sipuliseos ja keltuaiset sekä mausteet kastikkeeseen. Nostele varovasti joukkoon valkuaisvaahto.[br]Paista hyvin voidellussa vuoassa 175c asteessa noin 50min. [br]Huom.! Älä avaa uuninluukkua paistamisen alkuvaiheessa.[br]Kohokas tarjotaan heti uunista otettua.
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti