Yhdenlainen minestronekeitto eli kaappien tyhjennyskeitto

Reseptiä katsottu 4 112 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g jauhelihaa
2 porkkanaa
2 sipulia
3-4 v.sipulinkynttä
kourallinen herneitä
kourallinen maissia
nippu spagettia, makaronia
vettä
2 rkl tomaattipyreetä
suolaa, pippuria, paprikarouhetta, chilijauhetta
persiljaa, ruohosipulia

Ohjeet

Pilko kasvikset ja keitä maustetussa vedessä puolikypsiksi (jos maissi & herne kaupan pakasteita, lisää ne vasta lähes valmiiseen keittoon )

Paista ja mausta jauheliha ( ei ole pakko paistaa, kypsyy muruina keitinliemessä pastan kanssa samassa ajassa)

Lisää pasta, jauheliha ja tomaattipyree

Keitä kypsäksi, ripottele pinnalle persilja-ruohosipulisilppu

Kattilaan voi heitellä melkein mitä vaan sattuu kaapeista löytymään... Joka kerta tulee vähän erilaista kun tyhjentelee kaikki pussien ja purkkien pohjat kattilaan :)


Kommentit