uunikasvikset

30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3-4 kpl	perunaa
1 kpl	bataattia
1-3 kpl	sipulia ( tai kevätsipulin varsia)
1-2 kpl	porkkanaa
	kylmäpuristettua rypsiöljyä
	timjamia
	suolaa maun mukaan
	pippuria
	koristeeksi ruohosipulia

1. pilko kasvikset n. suupalan kokoisiksi. sipulin voi jättää lohkoiksi.

2. levitä leivinpaperi uunin pellille ja lorauta kylmäpuristettua rypsiöljyä n. 2-3 rkl

3. lisää kasvikset ja mausteet öljyyn

4. sekoita pyörittelemällä kasviksia öljyssä

laita pelti uuniin n. 200 astetta, valmistusaika riippuu uunista n. 30-45 min kunnes kasvikset on pehmeitä.

valmistuksen voi tehdä myös foliossa ja kypsentää grilissä.