3 974

Sardellilla täytetyt paprikat - Bzar ahdar mimli

Name: Sardellilla täytetyt paprikat - Bzar ahdar mimli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2.5dl korppujauhoja; 10kpl oliivia pilkottuna; 100g sardellia (älä korvaa janssonilla tai anjoviksella) pilkottuna; 1rkl kapriksia silputtuna; 4kpl vihreää paprikaa; 2kpl isoa sipulia silputtuna; 2kpl valkosipulinkynttä murskattuna; 1dl pilkottua persiljaa; oliiviöljyä; suolaa, pippuria

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2.5 dl	korppujauhoja
10 kpl	oliivia pilkottuna
100 g	sardellia (älä korvaa janssonilla tai anjoviksella) pilkottuna
1 rkl	kapriksia silputtuna
4 kpl	vihreää paprikaa
2 kpl	isoa sipulia silputtuna
2 kpl	valkosipulinkynttä murskattuna
1 dl	pilkottua persiljaa
	oliiviöljyä
	suolaa, pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Poista paprikoista kansi ja siemenet. Kuumenna oliiviöljyä paistinpannulla ja paista sipulia ja valkosipulia hetki. Lisää tomaatti, kapris, oliivi, persilja ja sardelli. Sekoita joukkoon korppujauho ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.

Täytä paprikat tiiviisti massalla. Paista runsaassa oliiviöljyssä kypsäksi kokoajan käännellen siten, että kaikki pinnat saavat väriä.