Helpot haukifileet

Reseptiä katsottu 9 303 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 1,5 kg hauki (Huom. kalastajan itsensä ilmoittama paino)
mustaapippuria
suolaa
paistamiseen voita
2 viipaletta ranskalaista maalaisleipää

Ohjeet

Fileoi hauki.

Ripottele päälle rouhittua mustaapippuria ja suolaa. Paista runsassa voissa.

Paahda maalaisleipäviipaleet esim. puuhellan päällä. Voitele kuumat leivät voilla.

Tarjoile paistetut haukifileet uusien perunoiden ja maalaisleipäviipaleen kanssa. Lisukkeeksi sopii myös valmis tuorekurkkusalaatti.


Kommentit