Kinkku-ananaspiirakka

Reseptiä katsottu 43 171 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
5 dl vehnäjauhoja
250 g margariinia
1 tl leivinjauhetta
250 g MAITORAHKAA
(tai Sunnuntai piirakkataikina)
Täyte:
300 g kinkkusuikaleita
1 prk ananaspaloja
1 pss Aura-murua
1 prk kermaviiliä
1 prk Ranskankermaa
3 munaa
3-4 dl emmental-juustoraastetta
paprikamaustetta, mustapippuria ja valkosipulijauhetta

Ohjeet

1. Sulata rasva ja sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja maitorahka.

2. Kauli taikina uunipellin kokoiseksi levyksi.

3. Kuutioi tai suikaloi kinkku ja ripottele pohjan päälle. Jätä pieni määrä kinkkua piirakan päälle laitettavaksi.

4. Ripottele valutetut ananaspalat pohjan päälle, samoin Aura-muru.

5. Sekoita kermaviili, ranskankerma, munat ja mausteet kulhossa ja kaada piirakan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja loput kinkkukuutiot.

6. Paista 225 asteessa 25-30 minuuttia.


Kommentit