Omenapullat 12.7.07

Reseptiä katsottu 6 508 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Taikina:
2,5 dl maitoa
50 g leivontamargariinia
6 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
1/2 dl sokeria
voiteluun:
kananmuna
Täyte:
omenan palasia
kanelia
sokeria

Ohjeet

-Lämmitetään maito ja rasva yhdessä 42 asteiseksi-Sekoitetaan kuivat aineet-Vaivataan taikina ja annetaan kohota noin puoli tuntia-Vaivataan taikinasta ilmat pois ja jaetaan 12 osaan, jotka pyöritellään pikkupulliksi ja annetaan kohotaKuoritaan ja lohkotaan omenat kulhoon ja ripotellaan päälle kanelia ja sokeriaLaitetaan uuni lämpiämään 220 asteeseen-Painetaan pulliin esim. lasilla kolot-Voidellaan kananmunalla-Täytetään omenanpalasilla ja voidaan ripsauttaa vielä päälle kanelia ja sokeria-Paistetaan 12-15 min


Kommentit