anne
Raaka-aineet
| 1 kg | Uusia perunoita |
| 2 dl | Kermaa |
| 2-3 tl | suolaa |
| 1 kg | seitifileitä, pakaste sulata ja kuivaa |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 4 rkl | hunajaa |
| 3 rkl | sitruunapippuria |
| 1 tl | mustapippuria myllystä |
| 1 dl | tillisilppua |
| pinnalle | juustoseos |
| 100 g | kermajuusto raastetta |
| loraus | rypsiöljyä |
| 2 isoa | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Pese perunat hyvin, kuivaa ja viipaloi 1/2 cm siivuja pellille leivinpaperin päälle. Ripottele lisää suola ja kerma, sekoittele.
- Asettele perunoiden päälle seitifileet, sivele niihin ensin sitruunanmehu, sitten hunaja. Lisää mausteet ja tillisilppu.
- Pinnalle juustoraaste seos.
- Paistele 200 asteessa folion alla 45 min tai sen aikaa, että perunat pehmenee. Ota folio pois ja paistele lopuksi hetken grillillä.
