Helpot amerikkalaiset pannukakut

Reseptiä katsottu 39 205 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
3 dl maustamatonta jogurttia (tai viiliä)
1 rkl juoksevaa margariinia (tai öljyä)
1 muna
margariinia paistamiseen
vaahterasiirappia tai hilloa tarjoiluun

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet. Sekoita joukkoon jogurtti, rasva ja kananmuna. Taikinasta pitää tulla melko paksua.

Ruskista margariinia hiukan ohukaispannulla. Kypsennä sitten paksuja pannukakkuja, yhdessä kakussa saa olla iso ruokalusikallinn taikinaa. Paista hitaasti keskilämmöllä. Käännä pannukakut kun ne ovat kohonneet ja niihin tulee muutama reikä (kraatteri).

Tarjoile esim. vaahterasiirapin kera.


Kommentit

Maitovasikka
Maistuvaa eikä sisällä paljon rasvaa tai sokeria! Kivaa vaihtelua räiskäleille :)