Ahvenanmaan pannukakku

Reseptiä katsottu 39 627 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl riisipuuroa
dl maitoa
dl vehnäjauhoja
4 kpl kananmunia
2 rkl kardemummaa
2 rkl vanilja- tai vanilliinisokeria
100 g voita tai margariinia

Ohjeet

1.Keitä riisipuuro, ellei sitä ole keitetty tai ole valmista (kesto n. 1tunti).

2. Laita uuni 225 asteeseen.

3. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa tasaiseksi.

4. Kaada taikina pellille tai voideltuun vuokaan.

5. Paista uunin keskitasolla noin puoli tuntia.

Tarkoitus olisi saada pintaan tummahko väri, mutta pitää sisus pehmeänä. Anna pannarin jäähtyä, leikkaa paloiksi ja nauti! Voit syödä vaikka vaniljakastikkeen, hillon tai jäätelön kanssa.


Kommentit