16 286
16 286

Ahvenanmaan Herkku

Raaka-aineet

POHJA:
150 g voita
2 dl perunajauhoja
3 pientä munaa
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
kuorrute:
100 g voita
2 dl tomusokeria
2 rkl Kermaa
1 rkl vehnäjauhoja
talous väriä

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa voi, perunajauho ja sokeri ilmavaksi vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen voimakkaasti ja lisää kuivataineet.

Vuoraa tai voitele vuoka n. 35 x 40. Voi tehdä myös leivosvuokiin. Laita taikina vuokaan. Paista 200 asteessa n. 10 min

Kuumenna kattilassa kaikki aineet paitsi väriaine. Lisää väriainetta kun seos kiehuu. Nosta kattila liedeltä ja hämmennä tasaiseksi.

Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja anna päällisen jähmettyä. Leikkaa neliön muotoiseksi tai ota muotilla niin kun kuvassa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Herkku Banaanikakku
  • 5 2 Ahvenanmaan pannukakku
  • 1 1 Herkku marjarahkakakku
  • 4 6 Ahvenanmaan pannukakku (11.7.08)
  • 83 27 Ahvenanmaan Pannukakku
  • 11 5 Herkku toscapiirakka, pellillinen

Kommentit

naija
Ihania, suussa sulavia;o)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään