Kurkkusalaatti

1,5 - 2 h

Salaatit Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

3 kg	avomaan kurkkuja
1 kg	sipulia
2 - 3 nippua	tilliä
½ dl	suolaa
1 tl	sinappijauhoa
5 - 6 dl	etikkaa
1 kg	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi ja paloittele kurkut. Paloittele myös sipulit. Kurkku, sipuli, tilli ja mausteet sekoitetaan huolellisesti keskenään. Tämän jälkeen salaatti onkin valmis purkitettavaksi ja säilytettäväksi pimeässä sekä viileässä paikassa. Tekemisen iloa!