70 917

Venäläinen uunikala

Name: Venäläinen uunikala
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g kalaa, esim lohta, puna-ahventaa, kuhaa,...; 1prk smetanaa; 1 suolakurkku; 1rkl hunajaa; 1 valkosipulin kynsi; suolaa; pippuria

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	kalaa, esim lohta, puna-ahventaa, kuhaa,...
1 prk	smetanaa
1	suolakurkku
1 rkl	hunajaa
1	valkosipulin kynsi
	suolaa
	pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää smetanan joukkoon pilkottu suolakurkku, hunaja ja murskattu valkosipulinkynsi, sekä ripaus suolaa ja pippuria.

Laita kala vuokaan nahka alaspäin. Ripota pintaan suolaa ja pippuria. Lisää smetanaseos kalan päälle

Paista 225 asteessa 35-40 min kalan paksuudesta riippuen.

Tarjoa perunan ja salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

5 1 Venäläinen alkupala
3 0 Mausteinen mangokana
5 7 Venäläinen punajuurisalaatti
5 3 Tomaattinen uunikala
3 0 Venäläinen lohi.
7 2 Venäläinen alkupala

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

evella

Ensimmäistä kertaa ostin smetanaa. Löysin sopivasti tälläisen helpon ja hyvältä vaikuttavan kalaohjeen mihin käytin sen. Kalana oli turskanselkää ja pippurina sitruunapippuri. Ruuasta tuli oikein herkkuruoka, jota teen toistekkin ja lohesta teen seuraavalla kerralla.
Kaikki laitoin aineet ohjeen mukaan, ei mitään lisäyksiä :))

Kiitos hyvästä reseptistä!