Aikuisten Kermaliköörijälkkäri

Reseptiä katsottu 5 620 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl kermalikööriä
1 dl Kermaa
½ dl säilykepersikanlientä
½ säilöttyä persikkaa
3 liivatelehteä
sokeria, jos tarvii

Ohjeet

Laita liivatelehdet kylmään veteen likomaan n 5 min.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sokeria maun mukaan

Pilko persikanpuolisko pieniksi kuutioiksi.

Lämmitä persikanliemi ja sulata siihen liivatelehdet. Anna jäähtyä vähän ja sekoita sitten likööriin ohkaisena nauhana reippaasti sekoittaen anna hetki taas hyytyä ja sekoita sitten varovasti kermavaahto, sekä persikanpalaset. Annostele jälkiruokamaljoihin ja pistä jääkaappiin hyytymään n 1 tunti koristele ja tarjoile.

Tästä tulee 2 reilumman kokoista tai sitten 4 pienempää annosta.


Kommentit

naija
Tuoreet vadelmat, kirsikat ja mustikat sopiivat tosi hyvin, ehkä paremmin kuin säilötty persikka.;o))