Kookosjuoma - Che ba mau

2 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

1 dl azukipapuja
4 dl kookosmaitoa
0.5 dl palmusokeria
0.5 tl suolaa
1 kpl mangoa
jäitä

Jaa resepti

Ohje

Liota azukipapuja neljä tuntia ja huuhtele. Kiehauta vettä kattilassa ja lisää pavut. Anna kiehua hiljalleen 1.5 tuntia. Huuhtele.

Paloittele mango. Lämmitä kookosmaito ja sulata joukkoon sokeri ja suola. Anna jäähtyä huoneenlämpöön.

Asettele lasin pohjalle azukit, kaada päälle puolet nesteestä, lisää mango ja loput nesteestä. Laita juomaan runsaasti jääpaloja.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kookosjuoma
  • 0 0 Pavunitu- ja tofusalaatti - Ketoprak tahu sukabumi
  • 0 0 Muna-tomaatticurry - Sambal goreng telor
  • 7 3 Riisipallot kolmella täytteellä - Onigiri
  • 0 2 Makea azukipaputahna
  • 0 0 Gongipannari ja kirsikkalisuke - Dorayaki

Kommentit