Kinkkurulla

Reseptiä katsottu 25 774 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohjataikina;
dl hiivaleipäjauhoja tai sämpyläjauhoja
1 tl suolaa
3 kananmunaa
5 dl maitoa
Täyte:
200-300 g kinkkusuikaleita
1 Sipuli
100 g juustoraastetta
1 tl paprikajauhetta
1 tl kuivattua basilikaa
1 tl kuivattua persiljaa
2 ripausta mustapippuria

Ohjeet

Pohjataikina; Vatkaa pohjataikinan ainekset sekaisin kulhossa sähkövatkaimella. Levitä taikina uunipellille, leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa 30min.

Täyte; Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa. Siirrä pannu sivuun, kun sipuli on kunnolla kuullottunut.

Kun taikina on paistunut, ota se uunista, kumoa taikina pöydälle, toisen leivinpaperin päälle. Levitä levyn päälle sipulit, juustoraaste, kinkkusuikaleet ja mausteet. Kääri levy rullalle kääretortun tapaan.

Tarjoile kahvipöydässä tai iltapalana!


Kommentit