Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 100 gr | voita |
| 1½ dl | kevytkermaa tai vettä |
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 kg | omenoita |
| 2 dl | rusinoita |
| sokeria | |
| kanelia | |
Ohje
- Vaahdota munat ja sokeri.
- Kiehauta rasva ja neste.
- Yhdistä kuumana vaahtoon.
- Sekoita kuivat aineet ja yhdistä taikinaan.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
- Lohko omenat ( ulkolaiset kuorittuna) ja asettele lohkot taikinan päälle.
- Ripottele pinnalle rusinoita, kanelia ja sokeria.
- Paista +200 C 25-30 minuuttia.