Grillattu porsaanfilee

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

	possun sisäfilettä tai leikettä
	suolaa, pippuria
	Marinadi/krillauskastike:
	hienonnettu sipuli
	hienonnettu valkosipuli
1 dl	öljyä
1 dl	ketsuppia
1 dl	soijaa
1 tl	chili-jauhetta
1 rkl	fariinisokeria
2-3 rkl	sitruunan mehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ota lihat ajoissa huoneenlämpöön. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Sekoita marinadin aineet keskenään ja sivele kastiketta fileiden pintaan.

Anna maustua vaikka yönyli jääkaapissa ja sitten grillaamaan. Grillaa filettä ja voitele grillikastikkeella kypsennyksen ajan. Sivele kypsät fileet kastikkeella juuri ennen tarjoilua.

VINKKI: Varmistaaksesi todella mehukkaan lopputuloksen kannattaa file kääriä folioon ja antaa hautua grillissä noin 10 minuuttia.