4 681

Tomaattinen ananas-pekoni kastike

Name: Tomaattinen ananas-pekoni kastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1pkt pekonia; 1kpl sipulia; 1prk ananasta; 2-3rkl vehnäjauhoja; 1prk (70g) tomaattisosetta; n. 3dl vettä; mausteita paprikajauhe, valkosipulijauhe, cayannepippuri, grillausmauste.

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt	pekonia
1 kpl	sipulia
1 prk	ananasta
2-3 rkl	vehnäjauhoja
1 prk (70g)	tomaattisosetta
n. 3 dl	vettä
mausteita	paprikajauhe, valkosipulijauhe, cayannepippuri, grillausmauste.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa pekoni saksilla suikaleiksi ja erota suikaleet toisistaan. Paista korkea reunasella paistinpannulla lähes kypsiksi. Silppua sipuli ja lisää pannulle. Kun sipulit ovat saaneet väriä lisää vehnäjauhot. Ruskista seosta miedolla lämmöllä. Ota ananaspurkista liemi talteen ja pieni ananakset pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Ruskista seosta hetki ja lisää ananasmehu ja tomaattisose. Sekoita tasaiseksi ja lisää vesi ja mausteet. Keitä kastiketta 10-15 min. Tarjoa vaikka makaronin kanssa.