Mustikkaletut

20 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

3	kananmunaa
2 dl	maitoa
1 tlk (200g)	kermaviiliä
1/2 dl	öljyä
3 rkl	sitruunamehua
5 dl	vehnäjauhoja
3 rkl	sokeri
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	ruokasoodaa
2 dl	mustikoita (pakaste)
	paistamiseen margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat,maito,kermaviili ja rasva keskenään. Mausta sitruunanmehulla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon jäiset mustikat. Kuumenna lettupannu. Lisää pannulle margariinia ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden,jotta taikinalle jää kohoamisvaraa. Paista keskilämmöllä kumpaakin puolta noin 3 minuuttia,kunnes letut ovat saaneet väriäja kypsyneet myös sisältä. Pidä valmiit letut lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion tai kannen alla. Tarjoa letut ja nauti :)