mmirah
Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 1 rkl | lihalientä |
| 4 dl | pikamakarooneja |
| 400 g | jauhelihaa |
| ½-1 | sipulia |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 2 mmitta | mustapippuria |
| 1 tl | Oreganoa |
| 2 dl | maitoa |
| 4 | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää lihaliemi
2. Pilko sipuli ja kuullota paistinpannulla
3. Laita makaroonit kattilaan veden kiehuessa. Lisää jauheliha sipulin sekaan, ruskista murumaiseksi seokseksi
4. Mausta jauhelihasipuliseos suolalla, basilikalla, pippurilla ja oreganolla
5. Makaroonit ja jauhelihaseos valmiita samaan aikaan
6. Laita uuni lämpiämään 200 C
7. Kaada makarooneista vedet ja kaada jauhelihat kattilaan ja sekoita
8. Voitele vuoka ja kaada makaronijauhelihaseos sinne
9. Valmista munamaito: sekoita maito, munat, suola ja paprikajauhe keskenään
10. Kaada munamaito makaroonien päälle. Halutessa myös juustoraastetta päälle
11. Paista uunissa n. ½ tuntia, kunnes munamaito on hyytynyt.
