Broileria, kastiketta ja riisiä uunissa

Reseptiä katsottu 10 613 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl riisiä
7 dl vettä
1 kanaliemikuutio
kastike
100 g voita
2 rkl vehnäjauhoja
8 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 rkl hunajaa
1 tl sitruunapippuria
2 dl kermaa (laktoositon)
LISÄKSI
4 broilerin hunajamarinoituja leikkeleitä

Ohjeet

Laita uunivuokaan riisi, kanaliemikuutio ja vesi. Sekoita ja laita uunivuoka uuniin 200 asteeseen n. 20minuutiksi.

Riisin kypsyessä, sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot. Sekoita jauhot kunnolla voihin. Lisää kattilaan vesi, koko ajan sekoittaen. Lisää vielä joukkoon mausteet ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 15min. Lisää kastikkeeseen lopuksi kerma.

Paista broilerinleikkeet pannulla voissa. Ota riisit uunista, lisää leikkeleet riisin päälle.

Kaada uunivuokaan viimeiseksi kastike riisien ja leikkeleiden päälle. Laita uunivuoka vielä uuniin 180 asteeseen n. 25minuutiksi, kunnes broileri on kypsää.


Kommentit