2 416
2 416

Rusinakakut

30 - 60 min

Raaka-aineet

130 g voita
130 g sokeria
130 g vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
3 munaa
Päälle:
1 dl rusinoita
1 dl mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää puolet valkuaisvaahdosta taikinaan. Levitä taikina veitsellä leivinpaperin päälle pellille. Levitä loppu valkuaisvaahto päälle. Ripottele valkuaisen pinnalle mantelirouhe ja pieniksi hakatut rusinat.

Paista 200 asteessa vaaleanruskeaksi ( 15-20 min. ). Leikkaa levy heti kuumana neliöiksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään