jauheliha-porkkana makaronilaatikko

Reseptiä katsottu 16 651 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.5 dl makaronia
n.3 l vetttä
1 kpl lihaliemikuutio
400-500 gr jauhelihaa
n.2 kpl sipulia
1 kpl valkosipulinkynsi
n.1-2 rkl tomaattipyrettä
valkopippuria
suolaa
vettä tai kermaa
n.4 kpl porkkanaa
n.200 gr juustoraastetta
Munamaito
6 dl maitoa
2 kpl kananmunia

Ohjeet

1.pilko hienoksi ja kuullota sipulit sekä valkosipulinkynsi,lisää ja ruskista jauheliha.

2.lisää tomaattipyre sekä tilkka vettä tai kermaa ja mausteita makusi mukaan,anna hautua hetki.

3.keitä makaronit lihaliemellä maustetussa vedessä (n.7min).

4.kuori ja raasta porkkanat

5.kaada vesi makaroneista ja sekoita jauheliha/sipulit joukkoon sekä porkkanaraaste ja noin 2/3 osaa juustoraasteesta.

6.kaada uuni vuokaan ja kaada muna-maito seos sekaan

7.ripottele pinnalle loput juustoraasteesta.

8.paista uunissa n.200 asteessa n.45min-1h,riippuen hiukan uunista.


Kommentit

lionpow
helppo ja hiukan erilainen makaronilaatikko,porkkana antaa kivan sysäyksen.