Perunarösti

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

6 kpl	pieniä perunoita
0,5 ps	peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
2 kpl	kananmunia
pala	brie-juustoa (tai vaikka juustoraastetta, mitä vain löytyy)
	perunamaustetta, aromisuolaa, valkopippuria
	öljyä ja juoksevaa margariinia paistoon

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja raasta perunat karkeaksi raasteeksi. Sekoita kulhossa peruna-sipuliseoksen, munien, juuston ja mausteiden kanssa. Lämmitä pannu kuumaksi, lisää reippaalla kädellä öljyä sekä kauniin pinnan saamiseksi margariinia. Levitä perunaseos pannulle, taputtele tiiviiksi lätyksi ja anna kypsyä 3-4 tasolla kaikessa rauhassa (n.10 min). Käännä puoli lautasta tai kantta apuna käyttäen. Paista vielä 5-10 minuuttia.

Tarjoile viipaloituna vaikka täytetyn lihamurekkeen sekä salaatin kera.