10 891

Perunamunkit

Name: Perunamunkit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 7-8 keskikokoista perunaa; 5dl maitoa; 2 munaa; 2dl vehnäjauhoja; RASVAA; 1tl suolaa

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

7-8	keskikokoista perunaa
5 dl	maitoa
2	munaa
2 dl	vehnäjauhoja
	RASVAA
1 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa sekaisin munat ,vehnäjauhot, suola ja maito samalla tavoin kuin tavallinen pannukakkutaikina. Kuori ja raasti perunat juuri ennen paistamista suoraan taikinaan. Kuumenna paistinpannu ja siinä runsaasti rasvaa. Lusikoi taikinaa pannuun ja paista yksi iso tai kaksi pienempää ohutta perunamunkkia kerrallaan molemmin puolin kellanruskeiksi.Tarjoa vaikkapa puolukkahillon kanssa.