Pizzetat (pikkupizzat)

4 annosta 1,5 - 2 h

Alkupalat Kananmunaton

Raaka-aineet

TÄYTE
4 dl	hiivaleipäjauhoja
1/4 (12 g)	hiivaa
1/2 dl	sämpylä/ruis jauhoja
1 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1 1/2 dl	vettä/maitoa (huoneenlämpöinen)
1 rkl	öljyä
1 prk	valkosipuli tomattimurskaa
2 tl	sokeria
2 tl	basilikaa
2 tl	Oreganoa
1/2 tl	suolaa
päälle
Esim.	mozzarella, cheddar, emmental juustoraastetta
	oliiveja, ananasta, tomattia, kaprista, paprikaa, persikkaa ja jotain lihaa esim. kinkkusuikaleita (kasvissyöjä voi jätt

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita keskenään maito ja hiiva + sokeri ja suola, lisää seokseen jauhoja hieman kerrallaan, kun jauhot on takinassa, lisää öljy että saat taikinan pois käsistä. Anna nousta n.30 min.

2.Mittaa kaikki täytteen raaka-aineet kasariin ja kiehauta, voit halutessasi survata kasvissurvimella täytteen, koska murskassa on tomatin paloja. Lisää mieluiset täytteet ja ripotteleaja levittele niitä pienille pizza lätyille.

Uunissa: 225 astetta ja n. 20-25 min.