Raaka-aineet
| 1 1/2 dl | puuro riisiä / ohrahelmiä |
| n.3 dl | vettä |
| maun mukaan | currya |
| 2 tl | sokeria |
| 340 g | maissinjyviä sokerisuolaliemessä |
| 2 kpl | paprikaa (vihreä ja keltainen) |
| muutama | aurinkokuivattu tomaatti |
| emmental juustoa | |
| 4 | munaa |
| 2 dl | kermaa |
| suolaa |
Ohje
Keitä riisiä hiljalleen (n.20 min.) kunnes vesi on imeytynyt. Mausta currylla ja sokerilla. Sekoita maissinjyvät riisin sekaan.
Suikaloi paprikat sekä aurinkotomaatit ja kuullota pannulla. Sekoita riisi-maissi seokseen ja levitä piirakkavuokaan. Raasta juustoa päälle. Sekoita munat, suola ja kerma ja kaada piirakan päälle. Muna-kermaseosta kannattaa hieman, vaikka haarukalla, tökkiä riisiseoksen joukkoon. Paista 200 asteessa kunnes pinta on kullanruskea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti