4 702

PepperoniSalaatti

Name: PepperoniSalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 0,5prk kermaviiliä; 1,5rkl kasvisfondia; mustapippuria myllystä; tuoretta chiliä maun mukaan; 0,5pkt pepperonitankoa (n 100g); 3dl kypsää pastaa (erivärisiä, hyvälaatuisia); 10-15kpl siemenettömiä viinirypäleitä; 0,5-1kpl päärynä; 0,5ruukkua Jääsalaattia

Alle 15 min

Salaatit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 prk	kermaviiliä
1,5 rkl	kasvisfondia
	mustapippuria myllystä
	tuoretta chiliä maun mukaan
0,5 pkt	pepperonitankoa (n 100g)
3 dl	kypsää pastaa (erivärisiä, hyvälaatuisia)
10-15 kpl	siemenettömiä viinirypäleitä
0,5-1 kpl	päärynä
0,5 ruukkua	Jääsalaattia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kypsennä pasta al denteksi. Huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Sekoita kulhossa kermaviili, fondi, mustapippuri ja chili. Pilko pepperoni pieniksi kuutioiksi, puolita viinirypäleet ja kuutioi kuorittu päärynä. Revi jääsalaatti ja sekoita kaikki aineet keskenään. Anna asettua ja maustua jääkaapissa 15-30 minuuttia. Tarjolle laittaessa lisää tuoretta basilikaa/korianteria ja paahdettuja pähkinöitä/viipaloitua juustoa.