LOHIPIIRAKKA

Reseptiä katsottu 10 262 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita tai marg
3 dl vehnäjauhoja
dl juustoraastetta
4 rkl vettä
käy myös kaupasta saatavat valmiit piirakkapohjat x 2
Täyte:
2 prk säilykelohta tai paketillinen marinoituja lohisuikaleita
1 dl purjosipulia hienonnettuna
4 munaa
4 dl maitoa
3 dl juustoraastetta
2 dl tlliä hienonnettuna
1 tl rosepippuria
n.1 tl suolaa
2 rkl sitruunanmehua

Ohjeet

Sekoita pohjan ainekset. Taputtele tai kaaviloi uunipellille. Paista pohjaa 200 asteessa n. 10 min. Levitä kalapalat ja hienonnettu purjosipuli pohjalle. Sekoita täytteen muut aineet ja kaada lohen päälle. Paista vielä n. 20 min, kunnes seos on hyytynyt ja piirakka saanut väriä.


Kommentit