meeri
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 80 gr | hiivaa |
| 100 gr | margariinia tai voita |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 600-700 gr | sämpyläjauhoja |
| sulatejuustoa | |
| muna | |
| hedelmämysliä |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva, suola ja sokeri kädenlämpöiseen maitoon.
Vaivaa jauhot pienin erin taikinaan ja lisää sulatettu margariini joukkoon. Kohota taikinaa tunnin ajan lämpimässä paikassa. ( voit korvata osan jauhoista vehnäjauhoilla)
Pehmitä sulatejuusto mikrossa. Kauli taikina pyöreksi levyksi ja sivele sulatejuusto taikinan päälle. Leikkaa taikinasta kolmion muotoisiapaloja. Rullaa kuten groisantit.
Kohota sämpylöitä jonkin aikaa , voitele munalla ja ripottele päälle hedelmämysliä.
Paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia.
