Ruutusämpylät

Reseptiä katsottu 10 223 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1 rkl sokeria
9-10 dl sämpyläjauhoja
50 g voita
2 dl porkkanaraastetta

Ohjeet

Liuota tuorehiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää joukkoon suola ja sokeri. Alusta jauhot joukkoon ja lisää porkkanaraaste ja viimeiseksi pehmeä voi. Anna taikinan kohota vedottomassa,lämpimässä paikassa leivinliinanalla peitettynä. Levitä kohonnut taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Jaa taikinapyörällä ruuduiksi. Kohota ja paista 225 asteessa noin 15 min. Mikäli haluat sämpylöistä rapeakuorisia, jäähdytä ne peittämättä.


Kommentit

okku2
Ensimmäinen kokeiluni täällä.. eikun paistamaan nytten