leksihen
Raaka-aineet
| 1 rasia | herkkusieniä |
| 1 kpl | hapahko omena |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoista balsamicoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 ripaus | mustapippuria myllystä |
| 80 g | parmesaania |
| 4 rkl | pinjansiemeniä |
| rucolaa tai vihreää salaattia |
Jaa resepti
Ohje
Siivoa ja viipaloi sienet. Kuori, poista siemenkota ja suikaloi omena. Sekoita öljy, balsamico, suola ja pippuri, lisää kaikki aineet salaatin sekaan. Lusikoi salaatti tarjoiluastiaan. Levitä pinnalle parmesaan-lastut ja ripottele päälle (paahdetut) pinjansiemenet.
