Elit
Raaka-aineet
| 1 | muna |
| ½ dl | maitoa |
| 1/4 dl | korppujauhoja |
| 1 | porkkana |
| 1 pala (7-10cm) | purjoa tai |
| 1 pieni | sipuli |
| 1/4 pientä | kaalia |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | valkosipulijauhetta |
| (½ tl | aromisuolaa (esim. herbamare, aromat) |
| 1/4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita muna, maito ja korppujauhot keskenään kulhossa. Jätä turpoamaan.
- Pese, kuori ja raasta porkkana hienoksi. Silppua purjo ja kaali hyvin pieneksi, jotta pihvit pysyvät kasassa. Lisää kasvikset munamaitoseokseen hyvin käännellen. Mausta suolalla ja valkosipulimausteella. Lisää lopuksi vehnäjauho ja juustoraaste.
- Muotoile taikinasta leivinpaperin päälle pellille kuusi pihviä. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 15 min. Tai voit toki paistaa pihvit pikkulettupannussa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti