annleena
Raaka-aineet
| 500 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 1 | muna |
| HP-kastiketta | |
|---|---|
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | jauhettua maustepippuria |
| Pinnalle: | |
| 2 rkl | pippurirouheseosta |
| Paistamiseen: | |
| öljyä | |
Jaa resepti
Ohje
- kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi
- sekoita jauheliha, sipulit, hienonnettu persilja, muna sekä mausteet
- vaivaa tasaiseksi ja muotoile työlaudalle n. 8-12 ohutta pihviä
- painele pihvit toiselta puolelta pippurirouheeseen
- paista vähässä rasvassa molemmin puolin tai uunissa 225 asteessa n. 15 min
