42 036
42 036

SISKONMAKKARAKASTIKE

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g siskonmakkaroita
2-3 rkl becel juoksevaa
1 pieni sipuli pilkottuna
2 rkl vehnäjauhoja
0,5-1 kpl lihaliemikuutio
1 dl vettä
2 dl ruokakermaa kevyt&paksu
2 rkl ketsuppia
1 rkl dijonaisse - sinappisekoitusta
mustapippuria myllystä
silputtua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna pannu ja rasva siinä sekä sipuli. Purista sekaan siskonmakkaroista peukalonpään kokoisia palleroita.

Kypsennä hetki - kauniin värisiksi. Ripottele päälle vehnäjauhot ja murusta liemikuutio. Sekoita hyvin ja anna hieman ruskistua.

Lisää sitten vesi ja sekoita tasaiseksi. Sitten ruokakerma sekaan ja mausteet.

Anna kuplia hetki ja vielä hauduttele 5 min kannen alla.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 3 Naudan suikale kastike
  • 7 7 LOHILAATIKKO helppo
  • 1 0 SISKONMAKKARAKASTIKE " nokkosilla ja sellerillä"
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 4 3 MuarinMuheva Nakkistroganov
  • 0 0 BroilerPiiras (nurinkurin)

Kommentit

isabella
Siis tosi hyvää! Lapsien kestosuosikki!

Piibana
Tästä tuli tosi hyvää, kaks veehen uppos kuin veitsi voihin. :) Tehdään jatkossakin!
13.3.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

marlon
Tämä oli hyvää ja mukava vinkki makkaroiden käyttöön. En ajatellutkaan, että tahnaa voi paistaa pannulla ja siitä tulee varsin hyvää makkaraa.
2.4.2013

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tuulikka
Niin ja paistamiseen aina laardia/voita/kookosöljyä...
9.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

tuulikka
Ei ollut tarkoitus arvostella...
Eli ohje muuten sama, mutta nesteet korvaan kermalla ja paseeratulla tomaatilla...
Karppaan (kymmenisen vuotta jo), ja jauhoja käytän niukalti...
Enkä yleensä käytä mitään korvikkeita rasvoissa...enempää kuin kermoissa...
Siskonmakkara on lemppari, teen siitä väliin lettuja aamuisin, eli litistän makkaran sisälmylsen pannuun letuksi ja paistan voissa...nam...
9.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

isabella
Kiitos tuulikka kommentistasi, tälle minun ohjeelleni =)
Olisitko ystävälinen ja laittaisit sen sinun "terveellisemmän" ohjeen tänne kokki.nettiin meille kaikille kotikokeille ohjeeksi ja opastukseksi =)
Voit liittää sen vaikka tähän minunkin ohjeeni perään ketjun jatkoksi :-DDD
Mutta odotan innolla sinun versiosi julkaisua...
9.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.