Raaka-aineet
| 750 g | perunoita |
| 1-2 | kesäkurpitsaa |
| 3 | tomaattia |
| 1½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 2 tl | kuivattua basilikaa tai |
| 1 rkl | tuoretta basilikaa |
| 2 rkl | oliivi öljyä |
Ohje
- kuori ja viipaloi perunat , kesäkurpitsa ja tomaatit
- laita kasvis viipaleet voideltuun uunivuokaan. ripota kerrosten väliin suolaa ja mausteita.
- ripottele öljy päälle niin, että se jakaantuu tasaisesti kokopinnalle .
- kypsennä ruoka uunissa 225´C 35-40 min kunnes perunat ovat kypsiä.
- tarjoile paistetun lihan , jauhenliha pihvien , kalan tai broilerin kanssa sopii myös grillatun lihan kanssa