Raaka-aineet
| 1 pkt | savustettua pekonia(tavis pekonikin käy vallan hienosti) |
| 1 isohko | Sipuli |
| 1-2 kynttä | valkosipulia |
| 1 kpl | hollantilaista mietoa chiliä |
| 2,5 dl | Kermaa |
| 1 rkl | lihafondia (tms..) |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| sokeria |
Ohje
Laita suolainen pastavesi kiehumaan, suolaa n. 10g / litra
Fresaa chilit, sipulit ja pekoni öljytilkassa. Lisää kerma. Mausta fondilla ja suolalla, pippurilla ja sokerilla. Anna kiehua kasaan, suurusta tarvittaessa.
Sekoita keskenään pasta ja soosi ja tarjoile parmesaanin kera.