chriiis
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 125 g | Voita / margariinia |
| 2-3 rkl | kylmää vettä |
| TÄYTE | |
| 1 pss | kinkkusuikaleita ( 300 g ) |
| 1 pss | kuorittuja katkarapuja ( 450 g ) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| pippuria | |
| sipulia | |
| valkosipulia | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
- Nypi jauhot ja voi / margariini kulhossa. Lisää sitten kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Anna levätä viileässä noin tunnin ajan.
- Painele taikina piirasvuokaan. Pistele pohjaan haarukalla reikiä ja paista pohja 250 asteisessa uunissa noin 10 min.
- Sekoita kananmunat ja kerma kunnolla. Lisää sitten suolaa sekä pippuria. Pilko sipulia ja valkosipulia oman maun mukaan.
- Laita esipaistetulle pohjalle katkaravut, sipulit ja kinkut. Kaada siihen päälle munakermaseos. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista sitten vielä 225 asteisen uunin alaosassa noin 20 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään