Raaka-aineet
| 200 gr | voita |
| 200 gr | sokeria (=n. 2,5 dl) |
| 1 | muna |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| voiteluun: muna | |
| päälle: sokeria, mantelia |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri kunnon vaahdoksi. Lisää munat kunnolla vatkaten.
Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaakojauhe.
Leivo taikinasta 2 pötköä uunipellille, voitele munalla, ripota päälle sokeria ja mantelirouhetta.
Paista 200°C:ssa 15-20 min.
Leikkaa pötkö heti kuumana vinoviipaleiksi.