Mustikka
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 60 g | margariinia |
| 1 tl | timjamia silputtuna |
| 1 | munankeltuainen |
| 1-2 rkl | jäävettä |
| Täyte: | |
|---|---|
| Sipulinvarsia | |
| öljyä paistamiseen | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 | kananmunaa |
| mustapippurirouhetta | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot ja margariini hienoiksi muruiksi.
Lisää timjami ja munankeltuainen.
Sekoita tasaiseksi lisäämällä jäävettä tarvittaessa.
Vaivaa taikina notkeaksi jauhotetulla alustalla ja laita se jääkaappiin vetäytymään pariksikymmeneksi minuutiksi.
Silppua sipulinvarret ja kuullottele niitä hetki pannussa.
Lisää ruokakerma ja mausteet. MAISTA!
Anna täytteen hieman jäähtyä ja sekoita siihen kevyesti vatkatut munat.
Painele pohjataikina voidellun vuoan pohjalle ja nosta se myös ylös reunoille.
Levitä täyte pohjalle ja paista piirasta 200 asteessa noin 25-30 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti