8 174
8 174

Herkkusoosi

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kananmuna
1-2 kynttä valkosipulia
valkopippuria
2 rkl ketsuppia
1/2 rkl hp-kastiketta (chili)
1 rkl sinappia
1 rkl etikkaa
1 rkl intiaanisokeria
1/2 rkl soijaa
2 1/2 dl rypsiöljyä
1/2 dl kiehuvaa vettä

Jaa resepti

Ohje


Mittaa kaikki paitsi rypsiöljy ja kiehuva vesi tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen mitta-astiaan. Anna sekoittua, kunnes on tasaista. Lisää öljy samalla sekoittaen. Viimeiseksi kiehuva vesi. Anna sekoittua kuohkeaksi ja laita kylmään. Parhaimmillaan seuraavana päivänä. Jos tahdot tujumpaa, lisää chilikastiketta. Tee kerran ohjeen mukaan, niin seuraavalla kerralla (pakko tehdä, on niin herkku!) voit jo muunnella mausteita mieleiseksesi tai vaikka salaattiin sopivammaksi.

PAPRIKAHERKKUSOOSI syntyy kun laitat muiden ainesten joukkoon yhden grillatun paprikan hapanimeläkastikkeessa (Lidlissä säilykkeenä). Voit jättää etikan kokonaan pois tai laittaa lusikallisen paprikan säilöntälientä. Pippurin vaihdoin tässä mustaan, muuten toimin samoin.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 4 PARAS,Herkullinen sinappikastike
  • 3 3 Salaatinkastike 2
  • 11 1 Tiian Ihana Salaatinkastike
  • 17 0 Hawaijinpata
  • 0 0 Poikien parempi salaattikastike
  • 2 0 Omenainen jogurttipannacotta

Kommentit

Teya
Sopii erinomaisesti myös dippailuun.

SuSSu70
Laitoin juuri muhimaan soosin jääkaappiin, omilla pippureilla höystettynä. Vaikutti oikein lupaavalta, kiitos =)
16.7.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Lynx
Olipa tosiaan herkkusoosi!! Tein ruisporilaisia varten ja varmasti nappi kastike niihin!!
31.12.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.