Uunifilettä kermakastikkeella

Reseptiä katsottu 3 969 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,3 kg possun uuni filettä maustettua
kastike:
2 dl ruokakermaa 5%
1 tl paprikajauhetta
1 tl currya
1 rkl vehnäjauhoja
(suolaa ja jauhettua mustapippuria)

Ohjeet

Laita uunifile uunivuokaan.

Paista 125 asteessa 1-1½ / kilo.

Tee kastike,mittaamalla kerma,perunajauhot kattilaan.

Kuumenna koko ajan sekoittaen,kunnes sakenee,lisää mausteet.

Tarkista maku,lisää suolaa ja pippuria,oman makusi mukaan,jos on tarpeen.


Kommentit

tatska
Tällaista herkullista ruokaa,sitruunankuori käy tähän kastikkeeseen,jos laittaa sitä..)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.